Nos Entrées

 

  • Oeuf Cocotte au Magret Séché
  • Veloute du moment
  • Fois gras au sel Maison
  • Saumon Frais aux Baies Roses

 

Nos Viandes

 

  • Effeuillé de Bavette (cuisson unilaterale)
  • Entrecôte de 350 grs (Accompagnement au choix)
  • Entrecôte de 500 grs (Accompagnement au choix)
  • Tartare de Boeuf coupé au couteau
  • Cocotte de Magret façon Grand-mère
  • Carré de Porc Noir IGP Sud-Ouest
  • Côte de Boeuf Maturée (Divers murissage au choix)
  • Cochon de lait (Cochinillo) avec pommes de terre à l'ancienne

 

Nos Poissons

 

  • Blanc de Seiche à La plancha et Risotto
  • Filet de Cabillaud en Papillotte
  • Blanquette du pêcheur

 

Nos Spécialités

 

  • Tartiflette Maison en Cassolette
  • Le Burger du Baggio
  • Le Burger Basque

 

Nos Salades

 

  • Salade César
  • Salade Océane
  • Salade Occitane 
  • Salade du Chef

horaires d'ouverture

mar.-ven. :

08:00  - 02:00 

sam. :

18:00  - 03:00 

Café le matin - Terrasse café et bar la journée. Service 12h à 14h et 19h à 23h

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